В последние несколько недель виды на урожай сезона 2016–2017 года были вновь пересмотрены в сторону повышения на фоне в целом благоприятных погодных условий в период сбора урожая в конце данного сезона. Таким образом, согласно последним прогнозам ФАО, объём производства зерновых в мире в 2016 году составит 2 577 млн т, что на 6 млн т выше ноябрьского прогноза и на 1,7% (44 млн т) выше соответствующего показателя 2015 года. Основная причина пересмотра прогноза в сторону повышения в этом месяце связана с улучшением видов на урожай кукурузы и пшеницы.

Учитывая, что основной объем урожая пшеницы уже убран, производство пшеницы в 2016 году должно составить 749 млн т, что на 2,6 млн т больше предыдущего прогноза и на 1,9% (14 млн т) больше, чем в 2015 году. Прирост, главным образом, связан с улучшением видов на урожай в Исламской Республике Иран и Казахстане. Прогнозируемый объем производства кукурузы в мире был также повышен на 2,9 млн т, причем данный прирост практически полностью связан с пересмотром видов на урожай в Соединенных Штатах, который может достичь нового рекордного уровня. Таким образом, ожидаемый объем производства кукурузы в мире составит 1 027 млн т, что на 2,1% (21,4 млн т) выше, чем в 2015 году. В свете ожидаемого расширения посевных площадей риса прогноз его производства в мире был пересмотрен в сторону повышения на 600 000 т, достигнув максимального исторического уровня в 499 млн т. В Азии пересмотр коснулся, главным образом, Бангладеш, где отмечается восстановление цен на местном рынке, и Непала в силу благоприятных погодных условий в сезон дождей и наличия производственных ресурсов в достаточном объеме. Кроме того, прогноз был пересмотрен и для ряда стран западноафриканского субрегиона, особенно Мали, где благодаря обильным осадкам и мерам государственной поддержки объемы производства также возросли.

Что касается дальнейших перспектив в северном полушарии, то в ЕС практически завершилась посевная кампания озимой пшеницы урожая 2017 года при благоприятных в целом условиях, и в северных районах посевы уже находятся в состоянии покоя. В Соединенных Штатах Америки благоприятные погодные условия положительно отразились на видах на урожай по сравнению с тем же периодом прошлого года, однако ожидаемые низкие цены могут привести к сокращению посевных площадей. В Российской Федерации и на Украине виды на урожай 2017 года в целом хорошие как ввиду благоприятных погодных условий, так и вследствие увеличения посевных площадей. Предварительные прогнозы на 2017 год указывают на более высокий урожай в Индии и Пакистане, где улучшение положения дел с водообеспеченностью привело к увеличению посевов пшеницы, выращиваемой в основном на орошаемых землях. Прогноз в отношении Китая также благоприятен, поскольку хорошие погодные условия облегчили проведение полевых работ и положительно отразились на становлении пшеницы раннего сева.

В южном полушарии идет сев яровых культур урожая 2017 года. Как ожидается, в Аргентине и Бразилии увеличатся посевные площади под кукурузой, поскольку фермеры в ожидании роста цен увеличили посевы и, кроме того, улучшению прогноза способствовали установившиеся благоприятные погодные условия. В Южной Африке в силу сохраняющихся благоприятных погодных условий ожидается значительное увеличение урожая по сравнению с 2016 годом, когда посевы кукурузы сильно пострадали от засухи; также на треть выросла площадь отведенных под кукурузу земель. Не считая нескольких исключений, сев риса урожая 2017 года в южном полушарии также идет благополучно; ожидается как увеличение посевных площадей, так и урожайности по сравнению с уровнем прошлого года, когда посевы пострадали от последствий Эль-Ниньо.

Прогнозируемый ФАО общий объём потребления зерновых в 2016–2017 сельхозгоду увеличен почти на 2,2 млн т до 2 564 млн т, что на 1,9% (47,6 млн т) больше уровня 2015– 2016 сельхозгода. В этом месяце в сторону увеличения были пересмотрены данные прогноза по потреблению кукурузы и ячменя и, в меньшей степени, пшеницы. С учетом последних оценок в 2016–2017 сельскохозяйственном году общий объем потребления зерновых в кормовых целях увеличится на 3% (26,8 млн т) до 920 млн т: потребление кукурузы в кормовых целях вырастет на 3,4% до 588 млн т, а пшеницы – на 7% по сравнению с уровнем прошлого года до 147 млн т. В 2016–2017 сельскохозяйственном году общий объём потребления зерновых в продовольственных целях прогнозируется на уровне 1 105 млн т, что на 1,2% больше уровня 2015–2016 сельскохозяйственного года и достаточно для сохранения потребления на стабильном уровне около 149 кг на душу населения из которых потребление пшеницы составит 67 кг и риса – около 54 кг.

Прогнозируемый ФАО объём мировых запасов зерновых на конец сельскохозяйственного сезона в 2017 года был пересмотрен в сторону повышения на 8 млн т до 670 млн т, что на 1,4% (9,2 млн т) выше уровня предыдущего сезона и составляет новый рекордный уровень. Прогнозируемый ФАО объем запасов на конец сезона с начала сбытового года неоднократно пересматривался в сторону повышения по мере постепенного улучшения видов на урожай, прежде всего пшеницы и фуражного зерна. С учетом вышеупомянутых факторов объём мировых запасов пшеницы в 2016–2017 сельскохозяйственном году достигнет нового рекордного уровня и составит 238,5 млн т, что на 3,3 млн т выше, чем в ноябрьском прогнозе и на 5,3% (12 млн т) больше, чем на начало сезона. Основной объем прироста запасов пшеницы по сравнению с уровнем прошлого года обеспечат Китай, Соединенные Штаты и Российская Федерация. Прогнозируемые мировые запасы фуражных зерновых в настоящее время оцениваются в 261 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем предполагалось ранее и почти на 1% (2,4 млн т) выше уровня начала сезона. Весь прирост мировых запасов фуражных зерновых в этом месяце приходится на долю кукурузы, запасы которой составляют 212 млн т, что на 2,3% (5 млн т) выше, чем в предыдущем сезоне. Основной объем прироста пришелся на долю Соединенных Штатов, где запасы увеличились на 17 млн т до максимального исторического уровня в 61 млн т. Как ожидается, такой прирост позволит с лихвой покрыть сокращение запасов кукурузы в Китае на 13,5 млн т до 90 млн т. Прогнозируемый уровень мировых запасов риса также был пересмотрен в сторону повышения до 171 млн т, что в целом позволяет говорить о стабилизации уровня мировых запасов риса по сравнению с сезоном 2015‑2016 годов. С учетом данных корректировок мировой показатель отношения объема запасов зерновых к уровню их потребления в 2016–2017 сельскохозяйственном году составит 25,6%, закрепляя сложившееся на мировом рынке стабильное положение. Для сравнения в 2007–2008 году этот уровень опускался до 20,5%, а в 1986–1987 году поднимался до 35,6%.

Прогнозируемый объем мировой торговли зерновыми в 2016–2017 сельскохозяйственном году практические не изменился по сравнению с ноябрьским прогнозом и составил 388 млн т, что примерно на 2% (7,8 млн тонн) ниже показателя сезона 2015-2016 годов. Данное сокращение объясняется ожидаемым в 2016–2017 сельскохозяйственном году снижением объемов торговли фуражным зерном в мире (в период с июля по июнь) на 4,7% до 177 млн т по сравнению с рекордным уровнем 2015–2016 сельскохозяйственного года, главным образом вследствие сокращения импорта кукурузы, ячменя и сорго Китаем. Схожие перспективы ожидаются и на мировом рынке риса, который в 2017 году вырастет незначительно (0,6%) до 42,9 млн т в связи со снижением спроса со стороны покупателей в Юго-Восточной Азии. При этом объем торговли пшеницей в мире в 2016‑2017 сельскохозяйственном году (июль-июнь), как ожидается, превысит рекордный уровень прошлого года на 0,4% (660 000 т) и достигнет нового максимального уровня в 168,5 млн т. Наличие достаточных экспортных запасов и низкие цены будут способствовать активной торговле пшеницей в этом сезоне, причем основной объем экспорта придется на долю Австралии, Российской Федерации и Соединенных Штатов.

МИРОВОЙ РЫНОК ЗЕРНОВЫХ
Производство 1/Предложение 2/ПотреблениеТорговля 3/Конечные запасы 4/Соотношение объемов запасов и потребленияОтношение запасов основных экспортеров к их использованию 5/
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . млн. т . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )( . . . . . .в процентах. . . . . . . )
2006/072012.12483.52057.4257.8433.320.713.9
2007/082124.92558.22122.2273.0438.720.514.4
2008/092281.62720.42181.7286.3521.623.819.3
2009/102259.52781.22216.8279.7562.824.920.4
2010/112249.12811.92274.1290.6532.122.818.0
2011/122343.42875.52316.5323.5551.023.718.2
2012/132292.72843.72322.9318.9529.121.816.8
2013/142519.03048.12427.5363.3592.123.717.8
2014/152563.93156.12497.1378.8655.626.018.0
2015/162532.93188.52516.9396.2661.125.815.8
2016/172577.03238.12564.4388.4670.325.616.2
МИРОВОЙ РЫНОК ПШЕНИЦЫ
Производство 1/Предложение 2/ПотреблениеТорговля 3/Конечные запасы 4/Соотношение объемов запасов и потребленияОтношение запасов основных экспортеров к их использованию 5/
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . млн. т . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )( . . . . . .в процентах. . . . . . . )
2006/07600.9779.0622.5113.8159.025.215.3
2007/08611.6770.7619.5113.6149.422.714.3
2008/09681.3830.8644.0140.1178.626.519.2
2009/10684.7863.4654.8130.7208.330.622.9
2010/11652.1860.4661.5129.9199.628.521.4
2011/12697.4897.0694.1148.6196.928.818.4
2012/13655.1851.9684.1143.4172.424.914.3
2013/14711.5883.9692.5157.8183.926.114.0
2014/15730.5914.4703.5156.6211.829.616.9
2015/16735.1946.8714.5167.8226.530.916.4
2016/17749.3975.8734.3168.5238.532.317.6
МИРОВОЙ РЫНОК ФУРАЖНЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Производство 1/Предложение 2/ПотреблениеТорговля 3/Конечные запасы 4/Соотношение объемов запасов и потребленияОтношение запасов основных экспортеров к их использованию 5/
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . млн. т . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )( . . . . . .в процентах. . . . . . . )
2006/07985.81184.21012.1112.4178.816.512.7
2007/081077.51256.21070.8129.2189.517.013.1
2008/091142.91332.51095.3116.2224.719.916.5
2009/101121.11345.91115.4116.8230.019.616.3
2010/111130.11360.21153.1123.9202.317.411.2
2011/121162.71365.01155.5134.4207.717.810.9
2012/131149.51357.21165.7135.3195.315.68.2
2013/141313.01508.31252.6160.1235.518.110.5
2014/151338.71574.21302.1177.4269.220.612.9
2015/161306.41575.61307.2185.7263.519.811.6
2016/171329.21592.71329.0177.0261.119.113.3
МИРОВОЙ РЫНОК РИСА
Производство 1/Предложение 2/ПотреблениеТорговля 3/Конечные запасы 4/Соотношение объемов запасов и потребленияОтношение запасов основных экспортеров к их использованию 5/
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . млн. т . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )( . . . . . .в процентах. . . . . . . )
2006/07425.4520.3422.731.695.524.813.7
2007/08435.8531.3431.930.299.826.015.8
2008/09457.3557.1442.329.9118.329.322.4
2009/10453.7571.9446.632.2124.530.021.9
2010/11466.9591.3459.536.8130.227.821.2
2011/12483.3613.5466.940.5146.531.025.1
2012/13488.1634.6473.040.1161.433.527.8
2013/14494.4655.8482.545.5172.835.128.9
2014/15494.7667.5491.544.8174.735.324.2
2015/16491.4666.0495.242.7171.034.119.2
2016/17498.5669.6501.242.9170.733.517.6
1/ Данные в отношении потребления относятся к календарному году первого года указанного периода. Показатель в отношении производства риса относится к шлифованному рису.
2/ Производство плюс запасы на начало периода.
3/ Данные по торговле относятся к экспорту в закупочном сезоне июля/июня для пшеницы и фуражных зерновых культур и к экспорту в закупочном сезоне января/декабря для риса (второй указанный год).
4/ Показатель может не быть равным разнице между объемом предложения и объемом потребления вследствие различий между учетными годами в системе реализации, принятыми в различных странах.
5/ Пятью крупнейшими экспортерами зерна являются Австралия, Аргентина, ЕС, Канада и Соединенные Штаты Америки; основными экспортерами риса являются Вьетнам, Индия, Пакистан, Соединенные Штаты Америки и Таиланд. Использование определяется как внутреннее потребление плюс экспорт за данный период.