Стоимость мирового импорта продовольствия может снизиться в 2012 году; производство риса достигнет новой рекордной отметки

Индекс продовольственных цен ФАО упал на 1% в октябре 2012 г. по сравнению с сентябрем, и в течение первых десяти месяцев этого года цены на продовольствие были в среднем на 8% ниже, чем за тот же период в 2011 г.

Индекс в октябре снизился на 2 пункта с 215 пунктов в сентябре до 213 пунктов. Спад произошел во многом вследствие снижения мировых цен на зерновые и растительные и животные жиры, что превосходит повышение цен на молочные продукты и сахар.

В то же время  в «Продовольственном прогнозе ФАО», докладе о ситуации на рынках, публикуемом два раза в год, отмечается, что снижение мировых цен и стоимости перевозок, а также снижение объемов закупок зерна могут  привести к снижению совокупной мировой стоимости импорта в 2012 году.

Мировые расходы на импорт продовольствия, согласно прогнозу, должны составить 1,14 трлн. долл. США в 2012 г., что на 10% ниже рекордного уровня прошлого года.

«Несмотря на напряжение на рынках, ряд проведенных мер помог предотвратить резкое повышение мировых продовольственных цен, как это было в  2007-2008 гг. и 2009-2010 гг. Главными среди них были улучшение международной координации и рыночной прозрачности с помощью Системы информационного обеспечения о рынках сельскохозяйственной продукции (АМИС), которая способствовала предотвращению паники и самой суровой в истории засухи за последние десятилетия, приводящие в прошлом к продовольственным кризисам», - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва.

«Засухи  или наводнения сами по себе не являются причиной кризисов, их вызывает отсутствие регулирования. В нашем глобализированном мире мы не можем обеспечить продовольственную безопасность в отдельно взятой стране или регионе. Нам необходимо усилить глобальное управление продовольственной безопасностью», - добавил Грациану да Силва.

Неустойчивый баланс на рынке зерна

В соответствии с «Продовольственным прогнозом», баланс мирового спроса и предложения зерна будет менее стабильным в 2012-2013 гг., главным образом, вследствие снижения производства кукурузы  и пшеницы. Мировое производство зерна по прогнозам снизится на 2,7% по сравнению с рекордным урожаем прошлого года, что приведет к снижению мировых запасов на 25 млн. тонн.

Находясь на уровне на 12% выше показателя октября прошлого года, Индекс цен на зерно ФАО снизился на 1,2% с сентября, во многом, в результате ослабления цен на кукурузу и пшеницу. Текущие цены на пшеницу отражают снижение торговой активности, тогда как цены на кукурузу снизились во многом вследствие замедления спроса со стороны животноводства и индустриальных секторов. Согласно прогнозу,  объем мировой торговли пшеницей в 2012-2013 гг. снизится по сравнению с максимальным показателем прошлого года. Цены будут выше уровней 2011 года.

Для кормового зерна спрос будет сильно превышать предложение в 2012-2013 гг., и согласно последнему прогнозу ФАО, его производство за 2012 г. упадет на 2,5% по сравнению с рекордного уровня 2011 года. Запасы снизятся до рекордно низкой отметки.

Производство риса может поставить новый рекорд

Мировое производство риса в 2012 году может превзойти рекордный показатель прошлого года, благодаря благоприятным погодным условиям. Стабильный импортный спрос в совокупности с обильным экспортным предложением способствуют расширению торговли в 2012 г. с тенденцией к дальнейшему небольшому росту в 2013 году.

Мировое производство маниоки, согласно прогнозам, сильно вырастет в 2012 г. и, возможно, продолжит расти в 2013 г. Этому будет способствовать рост производства в Африке, где маниока остается стратегически важной сельскохозяйственной культурой  для обеспечения продовольственной безопасности и снижения бедности. В Азии, где рост в секторе в следующем году в значительной степени будет зависеть от конкурентоспособности маниоки в качестве сырья для производства биоэтанола, прогнозы остаются неопределенными. В 2012 г. будет наблюдаться увеличение объема мировой торговли продуктами из маниоки, подстегиваемое индустриальным спросом.

На урожай растительных жиров в 2012-2013 гг. окажет влияние недостаточное  предложение, наблюдаемое в 2011-2012 гг., и неурожай соевых бобов в США. Текущий прогноз спроса и предложения на новый сезон предоставляет ограниченный диапазон для послабления цен, по крайней мере, пока не подтвердятся прогнозируемые рекордные урожаи сои в Южной Америке.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла и жиры ФАО в октябре составило 206 пунктов, сократившись на 18 пунктов (8%) по сравнению с сентябрьским показателем и достигнув своего минимального уровня за двухгодичный период. Такое снижение цен отражает главным образом продолжающийся изобильный рост производства пальмового масла в Юго-Восточной Азии в сочетании со снижением мирового импортного спроса. Снижению цен на рынках способствовали также более высокие по сравнению с ожидаемыми показатели предложения на экспорт соевого, рапсового и подсолнечного масла, а также общее замедление роста глобального потребления.

Новый рекорд в секторе сахара

Мировое производство сахара, согласно прогнозам, достигнет нового рекордного показателя, который будет превышать прогнозируемое потребление сахара в мире. Значительные экспортные возможности в основных странах-производителях и восстановление сахарных запасов в основных странах-импортерах должны привести к увеличению объема торговли в 2012-2013 гг. Индекс цен на сахар ФАО поднялся на 1,6% (или на 4,5 пунктов) в октябре по сравнению с показателем сентября и составил 288 пунктов, однако он находится на уровне на 20,2% (или на 73 пункта) ниже по сравнению с октябрем прошлого года. Произошедшее за последнее время увеличение котировок цен на сахар объясняется краткосрочной нехваткой экспортных поставок сахара в Бразилии, являющейся крупнейшим в мире экспортером сахара, однако упомянутое увеличение цен ограничивается прогнозами, предусматривающими существенный общий рост поставок в течение текущего закупочного сезона 2012/2013 годов.

Сектор производства мяса будет характеризоваться высокими ценами на корма, снижением спроса и прибыльности. Рост совокупного производства мяса в 2012 г. по прогнозам составит менее двух процентов. Учитывая тот факт, что мировые цены приблизились к рекордным отметкам, рост объема мировой торговли также замедляется. Индекс цен ФАО на мясо составил 174 пункта в октябре и остался неизменным с сентября. Международные цены на свинину стабилизировались, поскольку существенный рост в Европе и Бразилии компенсировал сокращение котировок цен в США. Рыночные цены на другие виды мяса также оставались близкими к уровням сентября, поскольку фактор роста цен на фуражные культуры был компенсирован ослаблением импортного спроса. В целом цены на мясо за период с января по октябрь не изменились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, хотя цены на баранину и мясо птицы несколько снизились.

Индекс цен на молочные продукты ФАО поднялся в октябре на 3% (или на 6 пунктов) по сравнению с показателем сентября и составил 194 пункта. Рост цен был зафиксирован по всем пяти группам молочной продукции – от 2,3% на порошковое обезжиренное молоко и казеин до 3,3% на цельное порошковое молоко и 4% на сыр. Сезонная нехватка экспортного предложения и низкий уровень запасов, а также устойчивый мировой спрос явились основными причинами такого повышения. Вместе с тем цены за первые десять месяцев 2012 года были существенно ниже весьма высоких показателей, которые были зарегистрированы за тот же период 2011 года. Цены на молоко могут подняться еще выше вследствие недостаточного роста производства в основных странах-экспортерах. Объем производства молока по прогнозам продолжит расти во многих странах, особенно в Азии, Океании и Южной Америке.

Ослабление импортного спроса вызвало падение мировых цен на рыбу во второй половине 2012 г. Снижение цен, главным образом, затронуло продукцию аквакультуры, и не сказалось на рыбе, обитающей в дикой природе, как, например, тунец