<img height="1" width="1" style="display:none;" src="https://www.facebook.com/tr?id=567935313412446&ev=PageView&noscript=1"/>

FAO. Рынки продовольственных товаров станут более стабильными и менее волатильными по сравнению с последними несколькими годами, благодаря улучшению поставок и восстановлению мировых запасов зерна, говорится в опубликованном сегодня докладе ФАО «Продовольственный прогноз».  

«Цены на основные группы продовольственных товаров снизились за последние несколько месяцев. Это связано с увеличением производства и прогнозируемых крупных излишков в текущем сезоне, а также расширением экспортных возможностей и увеличением запасов», - сказал Дэвид Халлам, директор Отдела торговли и рынков.    

Резкое увеличение производства зерновых в 2013 году произошло за счет восстановления урожаев кукурузы в США и рекордных урожаев пшеницы в странах СНГ. Мировое производство риса по прогнозам должно немного вырасти в 2013 г.

Запасы зерна

Мировые запасы зерна, на конец 2014 года прогнозируются на уровне 13% до 564 миллионов тонн,  запасы одного только фуражного зерна вырастут на 30%, главным образом, в США. Прогнозируется рост запасов пшеницы и риса на 7% и 3% соответственно.

Увеличение мировых запасов зерна приведет к тому, что соотношение запасов к потреблению достигнет 23%, что гораздо выше исторического минимума, составившего 18,4% в 2007-2008 гг.

В 2013 г. мировой импорт продовольствия должен снизится на 3% до 1,15 трлн. долл. США, при этом импортные затраты на зерно, сахар, растительные масла и тропические напитки будут сокращаться, а на молочную, мясную и рыбную продукцию останутся неизменными, говорится в новом докладе ФАО. 

Цены на продовольствие несколько выросли

В октябре 2013 года Индекс продовольственных цен ФАО составил 205,8 пункта, что на 2,7 пункта или 1,3% выше сентябрьского показателя, но на 11 пунктов или 5,3% ниже показателя октября 2012 года. Небольшой рост был вызван, главным образом, резким скачком цен на сахар, хотя цены на другие сырьевые товары тоже выросли.

В данном выпуске Индекса продовольственных цен ФАО за ноябрь 2013 года вводится ряд изменений в методике расчета, включая изменения в составе товаров. Внесенные изменения сильно не повлияли на значения рядов. Пересмотренный индекс был также рассчитан ретроспективно до 1961 г. Более подробная информация содержится в соответствующей главе «Продовольственного прогноза».

» В октябре 2012 года среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило почти 197 пунктов, что на 2 пункта (1%) выше сентябрьского показателя, но всё же на целых 57 пунктов (22%) ниже показателя октября 2012 года. Ожидаемый в этом году рекордный урожай зерновых и благоприятные прогнозы предложения способствовали понижению котировок большинства зерновых культур, особенно кукурузы. Однако цены на пшеницу выросли под влиянием устойчивого высокого спроса и неблагоприятных прогнозов производства в Аргентине и в причерноморском регионе. После заметного снижения в сентябре цены на рис несколько выросли.

» Среднее значение Индекс цен на растительные масла ФАО в октябре составило 188 пунктов, что на 3,7 пункта (2%) ниже уровня сентября. Цены на пальмовое масло выросли более чем на 5%, достигнув своего максимума за последние 13 месяцев, главным образом в силу более низкого по сравнению с ожидаемым объёмом производства в Юго-Восточной Азии и устойчиво высокого спроса на мировом рынке. Цены на соевое масло, напротив, снизились и стабилизировались на уровне гораздо ниже рекордного показателя октября 2011 и 2012 годов, что отражает гораздо более оптимистические прогнозы предложения соевых бобов в сезон 2013-2014 годов.

» Среднее значение Индекса цен на молочные продукты ФАО в октябре составило 252 пункта, что на 1 пункт (0,4%) выше уровня сентября. Спрос на сухое цельное молоко, особенно со стороны Китая, остаётся на стабильно высоком уровне, и цены на этот товар выросли, равно как и цены на масло сливочное, а котировки на сухое обезжиренное молоко снизились, при этом котировки цен на сыр остались без изменений. В целом этот индекс на 25% выше показателя октября 2012 года.   

» В октябре среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило 184,2 пункта — практически не изменилось по сравнению с сентябрём. По различным видам мяса: цены на говядину и баранину выросли, а цены на мясо птицы и свинину несколько снизились. В результате снижения цен на корма улучшились цены на два вида мяса. Цены на говядину и баранину сохраняют свой уровень под влиянием ограниченных экспортных поставок. 

» Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в октябре составило 265 пунктов, что на 18,4 пункта (7,4%) выше уровня сентября; при этом рост продолжается третий месяц подряд. Рост цен в октябре связан, главным образом, с задержками с уборкой урожая в связи с неблагоприятными погодными условиями в Центрально-южном регионе Бразилии, являющейся крупнейшим производителем и экспортёром сахара. Цены на сахар подскочили ещё выше после того, как пожар уничтожил крупный склад сахара в порту города Сантуш в Бразилии. В целом цены на сахар были особенно неустойчивыми в октябре в связи с неопределённостью относительно прогнозируемых дополнительных объёмов производства в новом сезоне 2013-2014 годов.

Прогноз по другим продовольственным товарам:

Маниока - Производство маниоки в мире будет расти пятый год подряд. Объем производства достигнет  256 миллионов тонн в 2013 г. Рост производства связан с повышением спроса в Африке и увеличением использования маниоки в промышленном производстве в Восточной и Юго-Восточной Азии, особенно это относится к производству этанола и крахмала.  

Сахар - Мировое производство сахара должно вырасти незначительно  в 2013-2014 гг. Рост производства будет ограничен в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере сахара, где неблагоприятные погодные условия  привели к задержкам с уборкой урожая. Мировое потребление сахара увеличится на 2% в 2013-2014 гг.  

Масличные культуры - Прогнозируется повышение до рекордной отметки мирового производства масличных культур в 2013-2014 гг., что во многом обусловлено рекордными урожаями соевых бобов в Южной Америке. Мировое производство масличных культур должно удовлетворить мировой спрос уже второй год подряд.  

Мясо - Мировое производство мясной продукции, согласно прогнозам, увеличится на 1,4% в 2013 г. Цены остаются на рекордно низких уровнях, начиная с 2011 г.  Не ожидается какого-либо заметного снижения цен, несмотря на снижение затрат на корма.  

Молочные продукты - Мировое производство молока в 2013 г. по прогнозам вырастет на 1,9%. Большая часть этого прироста придется на  Азию и Латинскую Америку и страны Карибского бассейна, в других регионах рост будет незначительным. Мировые цены на молочные продукты снизились по сравнению с рекордной отметкой в апреле, но все еще остаются на высоком уровне.  

Рыбная продукция - Аквакультура продолжает оставаться главным поставщиком рыбной продукции, оказывая давление на цены в сторону их понижения.  Потребление рыбной продукции на душу населения продолжает расти

PARIS GRAIN DAY 2018

III АГРАРНИЙ ЕКСПОРТНИЙ ФОРУМ